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Torta de maíz blanco y aceite de oliva sin gluten
A inicios de año me propuse a mí misma probar más recetas sin gluten, ya que son una de las asignaturas pendientes de mi cocina y de mi blog. Como todo lo que preparo, busco que sean sencillas, con...
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Pan superfácil en Thermomix
La receta de este pan bien podría ser «pan para dummies en cualquier robot de cocina, ya sea thermomix o similar». Es una receta especialmente pensada para los que nunca han elaborado pan en casa. No...
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Pan de canela y miel
La canela es una de mis especias favoritas, sencillamente me encanta. Me gusta tanto que se la añado a casi todos los bizcochos, al café de las mañanas y a muchas recetas saladas. Sin embargo, me...
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Mini Bundt Cake de mandarina
Últimamente los bizcochos con cítricos se han convertido en mis favoritos a la hora de hornear, son muy versátiles y suelen gustar siempre. La mandarina me parece especialmente interesante porque es...
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Pan de muesli
Este pan de muesli es un pan semiintegral muy energético, ideal para el desayuno. Lo mejor es que se puede preparar con cualquier tipo de muesli, el que más os guste. De hecho, lo mejor es elaborar...
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Financiers de mandarina
Soy una amante de los dulces de bocado, me parecen exquisitos. Entre mis favoritos están los financiers. Son perfectos para acompañar un café o un té de media tarde. Lo mejor es que se preparan a mano...
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Focaccia dulce
La focaccia no tiene que ser siempre salada. También te puedes dejar tentar por una focaccia dulce, una masa suave y esponjosa a medio camino entre un brioche y una coca de pan, con la ventaja de...
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Bizcocho de mantequilla
No se si existe una categoría de «bizcochos para mojar», pero si existiera este bizcocho tendría que formar parte de ella. Por supuesto, está muy rico solo, así sin nada como en la foto, pero mojadito...
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Pan semiintegral con nueces
Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y fórmulas que preparo todas las semanas y que horneo...
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