Estoy más que convencida que todos reconocéis a estos ositos sólo con verlos, ¿verdad? Claaaaro, estareis diciendo vosotros, ¡son los famosos ositos de oro de Haribo!
El caso es que yo no soy mucho de chuches, por no decir nada, pero las gominolas en general y estos ositos de color rojo en particular me encantan. Así que cuando me propusieron desde el grupo infopress participar en un taller de dulces con Ada Parellada y Haribo, que celebra su 90 aniversario, no me lo pensé. Y eso que no soy muy dada a asistir a estos eventos, sobretodo porqué los horarios laborales no me lo suelen permitir, pero en este caso la curiosidad me pudo, ¿qué recetas se podrían preparar con ositos haribo?
Pues muchas cosas como cupcakes con ositos haribo, turrón de chocolate relleno de ositos haribo, fresas glaseadas con ositos haribo, tarta mousse de mango con ositos haribo, coques de vidre con ositos haribo, galletas, brioches... y lo mejor, cóctel de cava con ositos!!!
A mi las recetas que más me gustaron fueron las de las coques de vidre (en formato individual quedan como piruletas, perfectas para fiestas infantiles), la tarta de mousse de mango (también muy de fiestas infantiles) y el cóctel de cava.
¿Cómo hacer un cóctel de cava con ositos? Muy fácil. Se congelan los ositos, se ponen una cucharada sopera en una copa de cava y se rellena la copa con un cava, del bueno, bien fresquito y ya está listo para tomar.
Pues muchas cosas como cupcakes con ositos haribo, turrón de chocolate relleno de ositos haribo, fresas glaseadas con ositos haribo, tarta mousse de mango con ositos haribo, coques de vidre con ositos haribo, galletas, brioches... y lo mejor, cóctel de cava con ositos!!!
A mi las recetas que más me gustaron fueron las de las coques de vidre (en formato individual quedan como piruletas, perfectas para fiestas infantiles), la tarta de mousse de mango (también muy de fiestas infantiles) y el cóctel de cava.
¿Cómo hacer un cóctel de cava con ositos? Muy fácil. Se congelan los ositos, se ponen una cucharada sopera en una copa de cava y se rellena la copa con un cava, del bueno, bien fresquito y ya está listo para tomar.
Y ahora, algunas fotos del taller :D
Los autores de mi oasis han colgado un vídeo estupendo del taller de Ada Parellada en youtube.
Bloggers participantes en el taller (perdón si me dejo alguno. Avisadme para insertar el link a vuestro blog): mi oasis, delicies del rebost, cook me tender, cotó de sucre, com a casa res, la gulateca, la cocina de marga, la quinta de luculus, charo cocina, el món de la cuina, la cocinera de Bétulo y ma petite boulangerie.
