La receta de hoy es muy fácil. De hecho la he preparado para probar la nueva masa fresca con levadura que venden en el lidl y he de decir que me ha gustado mucho el resultado. Creo que esta masa tiene muchas posibilidades, además de estas pizza rolls, se podrían preparar todo tipo de caracolas de rellenos dulces (nutella, azúcar y canela, mermelada, crema...) o salados, empanadas, etc. Y vosotros, ¿habéis probado ya esta masa? ¿qué os ha parecido?
PIZZA ROLLS
Ingredientes
- 1 masa fresca con levadura del lidl
- 4-5 cucharadas de tomate frito casero
- 200g mozzarella
- 90g taquitos de jamón
- Orégano
Elaboración
- Sacar la masa de la nevera 30 minutos antes de usarla.
- Desenrollarla con cuidado. Repartir el tomate frito por toda la superficie, espolvorear el queso, el jamón y el orégano.
- Enrollar la masa con cuidado por el lado más ancho.
- Con un cuchillo afilado, dividir el rollo de masa en 16 porciones.
- Colocar las porciones en una bandeja sobre papel de horno separadas entre si (crecen bastante).
- Hornear a 180º, con calor arriba y abajo, durante 20 minutos.
